「鯖サミット」は、全国各地の鯖産地の鯖、鯖料理、鯖食文化、鯖商品の魅力を発信するイベントです。
食品事業者様のみならず、ご当地の鯖料理や鯖商品、ご当地に根付いた食文化としての鯖料理など、様々な出店者様を募集いたします。

現在、出店要件を調整しております。
出店要件がまとまりましたら、本サイトにて「出店ご案内」および「出店申込書」を掲載いたしますので今しばらくお待ちください。