鯖サミット2022 in 松浦
鯖サミット2022 in 松浦

2022年10月29日(土)10:00〜17:00(予定)、10月30日(日)10:00〜17:00(予定)※雨天決行 松浦市文化会館

長崎県松浦市志佐町浦免1110

出店ご希望の方へ

「鯖サミット」は、全国各地の鯖産地の鯖、鯖料理、鯖食文化、鯖商品の魅力を発信するイベントです。
食品事業者様のみならず、ご当地の鯖料理や鯖商品、ご当地に根付いた食文化としての鯖料理など、様々な出店者様を募集いたします。

現在、出店要件を調整しております。
出店要件がまとまりましたら、本サイトにて「出店ご案内」および「出店申込書」を掲載いたしますので今しばらくお待ちください。

開催実績

第1回 鯖サミット in 鳥取
(鳥取県鳥取市)
2014年9月20日〜21日  参加地域(5地域)
来場者数約2万人
第2回 鯖サミット in 鳥取
(鳥取県鳥取市)
2015年9月20日〜21日  参加地域(7地域)
来場者数約4万人
第3回 鯖サミット in 若狭おばま
(福井県小浜市)
2016年10月29日〜30日  参加地域(14地域)
来場者数約2万人※初日は強風で中止
第4回 鯖サミット2017 in 銚子
(千葉県銚子市)
2017年11月26日  参加地域(15地域)
来場者数約3万人
第5回 鯖サミット2018 in 松浦
(長崎県松浦市)
2018年10月27日〜28日  参加地域(23地域)
来場者数約4万5千人
第6回 鯖サミット2019 in 八戸
(青森県八戸市)
2019年11月2日〜3日  参加地域(19地域)
来場者数約3万2千人
2020年、2021年
コロナ禍のため開催見送り

お問い合わせ先

一般社団法人 鯖協会
〒150-0012 東京都渋谷区広尾3-12-4
TEL.  03-6805-1405
E-mail  38summit@saba.or.jp

全日本さば連合会
について

2013年3月8日(鯖の日)発足。
鯖好きの集うイベント「鯖ナイト」の企画運営、鯖にまつわるプロモーション企画。
http://all38.com/