同じ鯖でも、産地によって鯖の味も、
鯖の料理もそれぞれ。
全国から鯖自慢の産地が集まり、
鯖料理を振る舞います。
健康・美容にも良い鯖を使った
様々な鯖料理と出会う
年に一度のチャンス!!

鳥取で始まり、
今年で5回目となる鯖サミット。
毎年数万人の来場者で賑わう鯖サミットで、日本全国の鯖料理をぜひご堪能ください!

開催概要

鯖サミット2018 in 松浦
主催:鯖サミットin松浦実行委員会
開催期間:2018年10月27日(土)~10月28日(日)2日間 10:00~17:00
※開催時間は変更になる場合がございます。
会場:松浦市役所周辺 長崎県松浦市志佐町里免365
前回来場者数:約3万人

開催実績

第1回 鯖サミット in 鳥取(鳥取県鳥取市)
2014年9月20日〜21日参加地域(5地域)来場者約2万人
第2回 鯖サミット in 鳥取(鳥取県鳥取市)
2015年9月20日〜21日参加地域(7地域)来場者約4万人
第3回 鯖サミット in 若狭おばま(福井県小浜市)
2016年10月29日〜30日参加地域(14地域)来場者約2万人※初日は強風で中止
第4回 鯖サミット2017 in 銚子(千葉県銚子市)
2017年11月26日参加地域(14地域)来場者約3万人

鯖サミット2018 in 松浦 お問い合わせ先

全日本さば連合会
〒150-0012 東京都渋谷区広尾3-12-4 担当:小林
TEL:03-6805-1405
E-mail:cava@all38.com

全日本さば連合会について

2013年3月8日(鯖の日)発足。鯖好きの集うイベント「鯖ナイト」の企画運営、鯖にまつわるプロモーション企画、鯖サミットの主管事務局を担う。
http://all38.com/